札幌在住社員のS・Nです！

今回はディナーで訪れたこちらの
焼き肉専門店『焼肉 宮川精肉店』をご紹介したいと思います！

皆さんは焼肉が無性に食べたくなる時、ありませんか？私はあります！
いつもは食べ放題に行くのですが、、、、牛タンが食べ放題メニューにない！
メニューにある場合はちょっと割高！そんなイメージありませんか？
この日はどうしても牛タンがいっぱい食べたかったので、
食べ放題ではない焼肉屋にやってきました😊

こじんまりした店内でした。

こちらはネギ塩牛タンです。
私は片面焼いてから裏返してネギを乗せて焼くのが好きです。

ネギなしでレモンだけで食べるのも好きなので、普通の牛タンも必須ですよね！
後で野菜と一緒に注文しました～

こちらは希少部位の『シビレ』です。
シビレとは豚や牛の胸腺(もしくは膵臓)のことだそうです。初めて食べました！

ふわふわ食感で脂っこく感じますが、どこかクリーミーな味わいでした。
噛んでいると甘く感じる…ような気がします。
一つ食べただけでかなりの満足度なのでたくさんの注文はいらないかもしれません。

焼肉 宮川精肉店：北海道札幌市中央区南6条西3-10-1 N三協ビル 5F
(札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩5分)