こんにちは！

先日、回転寿司の「銚子丸」に行ってきました。お店に入ると明るい声で「いらっしゃいませ！」と迎えてくれて、活気のある雰囲気に少しワクワクしました🍣✨

この日はちょっと贅沢をして、ウニ・ホタテ・大トロをいただきました。どれも新鮮でとても美味しかったです！ウニは見た目からふわっと輝いていて、ひと口食べると濃厚な甘みと磯の香りが広がりました。とろけるような口どけで、幸せな気分になりました💛

ホタテは肉厚で、噛むたびに甘みがじゅわっと広がります。やさしい味わいで、何貫でも食べられそうなくらいでした。大トロは脂がしっかりのっていて、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさ。シャリとのバランスも完璧で、思わず笑顔になってしまいました🥹✨

カウンターにはネタが並んでいるわけではなく、注文してから板前さんが握ってくれるスタイル。ひとつひとつ丁寧に仕上げてくれて、出来たてをすぐに味わえるのがうれしかったです🍣

銚子丸はネタの質が良いのはもちろん、スタッフの方の対応もあたたかくて、つい長居したくなるお店でした。次のブログでは、ほかに食べたお寿司のネタも紹介しますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね🍣💗